A rotulagem dos alimentos é como uma conversa direta entre os produtores e os consumidores — e dentro dessa conversa, temos o direito de opinar. Entre os meses de agosto e setembro de 2025, a Anvisa, por meio da Gerência‑Geral de Alimentos (GGALI), vai promover uma série de Diálogos Setoriais Virtuais sobre a revisão das normas de rotulagem geral, nutricional e sobre alergênicos.
Aberta a toda a sociedade, essa iniciativa oferece transparência, permite a apresentação de dados técnicos e propõe o alinhamento às normas do Mercosul e às recomendações do Codex Alimentarius.
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Imagine acompanhar de perto como são discutidos os padrões que vão figurar nos rótulos que você vê na prateleira — e até influenciar o futuro dessa comunicação vital.
Sobre os encontros
Serão quatro encontros virtuais via Microsoft Teams, sem necessidade de inscrição. A agenda está assim distribuída:
A proposta geral é envolver todos os setores da sociedade, garantindo que diferentes pontos de vista — desde consumidores, especialistas, acadêmicos até setor produtivo — contribuam para normas mais claras e efetivas.
Origem e contexto normativo
A rotulagem nutricional obrigatória (RNO) já é uma regulamentação consolidada no Brasil desde 2001, estabelecida em consonância com o Mercosul para promover escolhas alimentares mais saudáveis e combater sobrepeso, obesidade e doenças crônicas. Agora, essas discussões abertas buscam revisar e atualizar as normas diante de novos desafios, evidências científicas e alinhamento internacional — com o objetivo de tornar os rótulos mais compreensíveis, úteis e confiáveis para todos.
Como participar e por que é importante
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Gratuito e aberto, sem necessidade de inscrição.
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Transmitidos pelo Microsoft Teams, com links divulgados publicamente antes de cada evento. Acesse aqui
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A participação ativa pode ajudar a moldar regras que impactam diretamente o dia a dia, seja identificando alergênicos com mais clareza ou lendo informações nutricionais de forma mais intuitiva.
Contribuir com sugestões, relatar dificuldades ou trazer experiências práticas (como alergias alimentares ou desafios de leitura de rótulos) pode fazer uma grande diferença no resultado final dessas normas.
Conclusão
Os Diálogos Setoriais da Anvisa são uma oportunidade real de influenciar os rótulos dos alimentos que consumimos. Estão previstas quatro reuniões virtuais — de 6 de agosto a 18 de setembro de 2025 — abrangendo propostas de revisão nos rótulos gerais, nutricionais e sobre alergênicos. A participação — aberta, gratuita e online — permite que qualquer pessoa ajude a construir normas mais claras, inclusivas e alinhadas com novos padrões científicos e acordos internacionais. São passos fundamentais para fortalecer o direito à informação e a saúde coletiva.
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