EcoLac 2025: Energia limpa e sustentabilidade no radar dos laticínios

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O setor lácteo está diante de uma mudança inevitável: a transição energética. Pensando nisso, o EcoLac 2025, promovido pelo curso de Tecnologia em Laticínios da EPAMIG ILCT, vai reunir nomes de peso e mentes inquietas para discutir como energia limpa, biogás e eficiência energética podem transformar o futuro dos laticínios e do agronegócio nacional.

Marcado para o dia 1º de julho, a partir das 7h30, em Juiz de Fora/MG, o evento propõe uma manhã de intensas reflexões com profissionais que estão à frente das mudanças no setor energético brasileiro — e o Derivando Leite estará representado por Alexandre Tessari, integrante do nosso time de colunistas e especialistas.

Em sua palestra, Tessari vai abordar o impacto da matriz energética para os laticínios e sua relação com o meio ambiente, tema essencial para a sobrevivência sustentável de pequenas, médias e grandes indústrias.

O EcoLac 2025 não se limita a um encontro acadêmico: é um espaço de inspiração e construção de soluções. A programação conta com discussões sobre energia solar, biogás, créditos de carbono, desafios para a implantação de sistemas renováveis e práticas de eficiência energética em edificações.

📍 Informações do evento:

Data: 1º de julho de 2025
Horário: A partir das 7h30
Local: EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes – Juiz de Fora/MG
Valor: Gratuito (vagas limitadas)
Inscrições: bit.ly/ecolac2025

🌱 Temas confirmados e palestrantes:

  • Energia solar, Biogás e crédito de carbono
    Carlos Eduardo do Nascimento — Excel Soluções – Energia e Automação

  • Desafios para implantação e expansão do sistema de geração de energia solar
    Mozart Ferreira Braga Junior — Projeto e expansão elétrica – CEMIG

  • Caminhos da eficiência energética em edificações no Brasil
    Vagner Vieira Reis — Eng. Eletricista – PROINFRA/UFJF

  • Impacto da matriz energética para os laticínios e a relação com o meio ambiente
    Alexandre Tessari — Gerente de matriz energética corporativo – Lactalis Brasil
    Representando o Derivando Leite

Foto de Marieli Rosseto

Marieli Rosseto

Doutora e mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, graduada em Tecnologia de Alimentos e Agronegócio. Especialista em Qualidade, Segurança de Alimentos e Educação Inclusiva, atua como especialista de processos na indústria de soro de leite e professora na área de qualidade no setor lácteo. Na pesquisa, dedica-se ao desenvolvimento de soluções sustentáveis para a indústria de alimentos, como filmes biodegradáveis a partir de resíduos. Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/8172882358532158

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