O mercado brasileiro de laticínios encerra o ano com um de seus movimentos mais relevantes de consolidação. A Savencia Fromage & Dairy, grupo francês controlador da Polenghi, anunciou a assinatura de um acordo para a aquisição da Quatá Alimentos. A transação une a escala de um gigante global à força de um dos principais players brasileiros no segmento de queijos e derivados, em uma manobra que reposiciona o mapa competitivo do setor e fortalece a presença de capital estrangeiro no país.
Este acordo surge em um cenário de mercado pressionado por custos elevados, margens estreitas e mudanças no perfil de consumo, tornando-se uma resposta estratégica a esses desafios. A operação, cujo valor não foi revelado, aguarda a aprovação de órgãos reguladores, em especial do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE), para ser concluída.
Conheça os Protagonistas da Operação
Savencia Fromage & Dairy: a força global por trás da Polenghi
A Savencia Fromage & Dairy é um grupo francês de controle familiar com uma escala impressionante, processando cerca de 5 bilhões de litros de leite por ano. Posicionada como o segundo maior produtor de queijos da França e o quinto maior do mundo, a companhia possui uma presença consolidada em 120 países, com mais de 22.000 colaboradores globalmente. Sua história no Brasil é longa, marcada por marcas icônicas como Polenghi (desde 1947), Campo Lindo (desde 1944), o popular Polenguinho (desde 1955) e Frescatino (desde 1998). Atualmente, a operação brasileira da Savencia emprega cerca de 1.500 pessoas e possui fábricas nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Goiás.
Quatá Alimentos: Tradição e Liderança no Brasil
Fundada em 1990 em Teodoro Sampaio (SP), a Quatá Alimentos é uma empresa familiar brasileira que se consolidou como uma força dinâmica no mercado. Longe de ser um alvo estagnado, a empresa demonstrou forte dinamismo no período que antecedeu a aquisição, tendo reportado um crescimento notável de 20% em 2024. A Quatá detém a liderança em segmentos de alto valor, como queijo coalho em espeto (com 20,1% de market share), gorgonzola (18,1%) e brie (13,5%). Detentora das marcas Quatá e Glória (criada em 1960), a empresa conta com mais de 1.900 colaboradores e unidades industriais em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Sua excelência foi reconhecida com 22 prêmios nacionais e internacionais, e a empresa havia lançado recentemente uma campanha de reposicionamento de marca sob o mote “Curta o Agora, Agora!”.
A estratégia por trás do acordo
Os objetivos da Savencia
Para a Savencia, a aquisição é um movimento estratégico que vai muito além de uma simples expansão. O objetivo é complementar seu portfólio de forma precisa, incorporando a liderança da Quatá em segmentos específicos e de alto valor agregado, como queijo coalho, gorgonzola, emmental e gruyère. Além disso, a transação proporciona à multinacional uma expressiva ampliação de sua capilaridade regional, especialmente no crucial mercado do Sudeste.
Esta visão foi detalhada por Olivier Delaméa, Diretor Geral do Grupo Savencia: “Esta aquisição reforça a presença histórica da Savencia no Brasil, onde o grupo está estabelecido há décadas com marcas locais tradicionais como Polenghi (desde 1947), Campo Lindo (desde 1944), Polenguinho (desde 1955) e Frescatino (desde 1998). Trata-se de uma etapa importante em nossa trajetória de crescimento no Brasil, pois permitirá à Savencia complementar seu portfólio e consolidar sua posição no mercado lácteo brasileiro”.
A visão dos fundadores da Quatá
Do lado da Quatá Alimentos, a transação é vista como um passo natural para a perpetuidade e o fortalecimento do legado construído ao longo de mais de três décadas. A integração a um grupo global é apresentada como a garantia de que a trajetória de crescimento da marca continuará, agora com o suporte e a escala de um dos maiores players do mundo.
José Henrique Coutinho e Maurício Franco, fundadores da Quatá, afirmaram: “Hoje damos um novo passo em nossa trajetória ao juntarmos a Quatá à grande família Savencia, guiados pelos mesmos valores que nos trouxeram até aqui. Este movimento honra o percurso da Quatá e reforça o desejo que nosso legado seja continuado e fortalecido por essa grande empresa”.
Implicações e próximos passos para o mercado
A concretização do acordo depende de etapas futuras que serão acompanhadas de perto pelo setor, com implicações significativas para a dinâmica competitiva.
• Aprovação Regulatória: A conclusão da operação está condicionada à aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e ao cumprimento de outras formalidades regulatórias previstas em lei.
• Operação Independente: Até a finalização do processo de aprovação, as duas empresas continuarão operando de forma independente, garantindo a continuidade dos negócios e o atendimento a clientes e consumidores.
• Consolidação do Setor: Esta aquisição é um claro reflexo de uma tendência estrutural de consolidação no mercado lácteo brasileiro. O movimento é impulsionado pela busca por escala, eficiência logística e diferenciação de portfólio. A transação segue a linha de outras operações recentes, como a aquisição da Levitare pela Tirolez, que marcou a entrada da empresa no segmento de queijos de búfala, demonstrando um padrão de busca por nichos de valor.
• Reposicionamento Corporativo: Coincidindo com o anúncio, a operação brasileira da Savencia passa por uma mudança institucional, adotando o nome corporativo Savencia Fromage & Dairy Brasil. Trata-se de um alinhamento estratégico da subsidiária com a identidade da matriz global, uma ação comum para sinalizar uma direção unificada após grandes aquisições. A marca Polenghi, de forte reconhecimento, continuará sendo utilizada nos produtos destinados ao consumidor final.
Um Novo Capítulo para o Setor Lácteo Nacional
A aquisição da Quatá Alimentos pela Savencia Fromage & Dairy é uma manobra estratégica que redesenha o mapa competitivo do setor de laticínios no Brasil. Mais do que uma simples fusão, o movimento representa uma resposta clássica às pressões da indústria, combinando a busca por escala e eficiência com uma jogada inteligente para capturar valor por meio de marcas locais estabelecidas e com forte penetração regional.
A união da potência global e do know-how da Savencia com o dinamismo e a liderança de nicho da Quatá cria uma nova força no mercado. O setor agora aguarda os desdobramentos da análise pelo CADE, antecipando os impactos que a sinergia entre a escala internacional e a tradição brasileira trará para a indústria, o varejo e o consumidor final.
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