Conteúdos por:

Categoria: Leite longa-vida ou UHT

Leite longa-vida ou UHT

24 perguntas e respostas sobre o leite UHT

Então vamos lá!? Processamento 01) O QUE É O LEITE LONGA VIDA? É o leite homogeneizado e ultrapasteurizado (aquecimento de 130-150°C por 2-4 segundos) em

Leite de caixinha tem química

Sim, o leite de caixinha tem química! Mas não é do tipo que você está pensando… É comum as pessoas associarem o tempo de conservação

Selecione um assunto

Análises e Laboratório
Coleta e recepção
Desidratados
Curiosidades
Instalações
Leite Condensado
Leite longa-vida ou UHT
Leite Pasteurizado
Limpeza Industrial
Manteiga
Meio Ambiente e Efluentes
Microbiologia
Processos
Produção primária do leite
Produtos Fermentados
Queijo
Química do leite
Reologia
Rotulagem
Soro de Leite

Menu

Análises e Laboratório
Coleta e recepção
Desidratados
Curiosidades
Instalações
Leite Condensado
Leite longa-vida ou UHT
Leite Pasteurizado
Limpeza Industrial
Manteiga
Meio Ambiente e Efluentes
Microbiologia
Processos
Produção primária do leite
Produtos Fermentados
Queijo
Química do leite
Reologia
Rotulagem
Soro de Leite

assine nosso site e

Baixe agora e de graça!

Um FLUXOGRAMA prático para investigação de defeitos em leite UHT. Você aproveita e se cadastra para receber novos conteúdos, materiais para download e cursos, sempre que forem lançados.

Nome

Sobrenome

E-mail