
Rotulagem
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A rotulagem dos alimentos é como uma conversa direta entre os produtores e os consumidores — e dentro dessa conversa, temos o direito de opinar.
A rotulagem dos alimentos é como uma conversa direta entre os produtores e os consumidores — e dentro dessa conversa, temos o direito de opinar.
Mesmo com uma legislação rigorosa e bem definida, os erros de rotulagem continuam frequentes no Brasil — e atingem com força o setor de laticínios.
Rotulagem não é detalhe: é estratégia de mercado Muitos produtores ainda veem o rótulo como uma simples formalidade. Grande erro. Ele pode ser o divisor