Nesta semana, o Derivando Leite presta uma homenagem especial a alguém que não apenas faz parte da nossa história — ele é o motivo de
A sustentabilidade na indústria alimentícia não é mais uma escolha estratégica. É uma urgência. O artigo de Prasanna, Verma e Bodh (2025), publicado na Environment,
Neste 7 de junho, o mundo se une mais uma vez para lembrar algo que nem sempre é visível, mas que nunca pode falhar: a
O leite chega à sua mesa todos os dias, mas você já parou para pensar: quem determina o valor que você paga por ele? Seria