Gestão da Qualidade
Integração entre APPCC e Ferramentas da Qualidade: o que o setor lácteo ainda não entendeu
Apesar dos avanços regulatórios e da crescente pressão de mercado por alimentos seguros, grande parte do setor lácteo ainda enxerga o APPCC (Analises de perigos
10 de dezembro de 2025
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