
Economia e Mercado
Savencia e Quatá: quando escala global encontra liderança regional
O mercado brasileiro de laticínios encerra o ano com um de seus movimentos mais relevantes de consolidação. A Savencia Fromage & Dairy, grupo francês controlador

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A indústria de laticínios no Brasil enfrenta desafios significativos que vão além da mera produção, a estabilização da linha de processo (isto é, manter fluxo

A rotulagem nutricional é uma das principais ferramentas de transparência entre a indústria de alimentos e o consumidor. Por meio dela, informações técnicas e laboratoriais