
Análises e Laboratório
Como tecnologias moleculares estão revolucionando a segurança e autenticidade do leite
Você confiaria em um copo de leite apenas pelo seu sabor ou cor? E se ele estivesse adulterado com água, soro, amido ou mesmo leite
Você confiaria em um copo de leite apenas pelo seu sabor ou cor? E se ele estivesse adulterado com água, soro, amido ou mesmo leite
Neste 7 de junho, o mundo se une mais uma vez para lembrar algo que nem sempre é visível, mas que nunca pode falhar: a