
Economia e Mercado
Savencia e Quatá: quando escala global encontra liderança regional
O mercado brasileiro de laticínios encerra o ano com um de seus movimentos mais relevantes de consolidação. A Savencia Fromage & Dairy, grupo francês controlador

O mercado brasileiro de laticínios encerra o ano com um de seus movimentos mais relevantes de consolidação. A Savencia Fromage & Dairy, grupo francês controlador

Imagine a cena: a casa está cheia, a árvore de Natal pisca em um canto e a família se reúne ao redor de uma mesa

O leitelho, também conhecido como buttermilk, é um subproduto do processo de fabricação da manteiga. Durante a produção, a nata do leite é batida até