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Categoria: Leite Pasteurizado

Leite Pasteurizado

Pasteurização: História, Técnicas e Importância

História da Pasteurização Desenvolvida em 1864 por Louis Pasteur, a pasteurização revolucionou a segurança dos alimentos ao eliminar e/ou reduzir microrganismos nocivos por meio do

Como é feita a pasteurização do leite?

A pasteurização é um processo fundamental que garante a segurança e a qualidade do leite consumido diariamente. Como já destacamos anteriormente, foi Louis Pasteur quem

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